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一、食品添加剂的定义和分类(一)定义《中华人民共和国食品安全法》对食品添加剂的定义是：为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。这些添加进去的物质多

(二)标准溶液于3个50mL容量瓶中，各加入少量二硫化碳，用10μL微量注射器，准确量取一定量的苯、甲苯、二甲苯分别注入容量瓶中，加二硫化碳至刻度，配成一定浓度的标准储备液。临用时，取一定量的标

四、食品中总汞的检测方法(一)原子荧光光谱分析法1、原理试样经酸加热消解后，在酸性介质中，试样中的汞被硼氢化钾(KBH。)或硼氢化钠(NaBH4)还原成原子态汞，由载气(氩气)带入原子化器中，在特制汞

中国消费者报北京讯记者司宇萌）据“工信微报”消息，工信部针对“3•15”晚会报道的部分破解版APP违法违规收集用户个人信息问题，立即组织核查，并依据《个人信息保护法》《电信和互联网用户个人信

2020 年第十五届中国南京）食品农产品质量安全高峰论坛暨第三届新技术、新产品、新工艺及工程师推荐评选活动 以下简称论坛），定于2020年7月8日—10日在南京辰茂新世纪大酒店隆重召开。北

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化石燃料如煤、石油和天然气的使用向大气中排放了大量的二氧化碳是导致气温上升、海平面变化和极端天气等现象发生的主要原因。但受能源的供应与需求影响，人类现在的主要能源依旧是化石能源。因此，减少因使用化石燃

中国消费者报报道记者李洪涛）中秋节将至，各式口味的月饼产品纷纷摆上货架。与此同时，一些网络购物平台也唱起了中秋月饼热销的重头戏。近日，《中国消费者报》记者调查发现，受今年8月15日实施的《限制商品过度

天然植物提取物是指采用一定的溶剂和方法，以植物(植物全部或者某一部分)为原料，经过提取、分离、纯化过程，得到的活性成分(如酚酸、黄酮、精油、生物碱、多糖等)…，具有含量稳定、无污染、无残

2.3.2 等离子体技术等离子体通常是电离气体，第四种物质状态， 由大量高能电子， 自由基， 激发物质和光子等组 成。 等离子体是电中性的，即电子密度等于正离子 的电子密度。 在外加电场的作用下，放电

中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

一、大型肉类动物个体识别技术在生鲜动物食品溯源中的应用大型肉类动物个体识别是实现肉类食品可追溯性的关键环节之一，目前国内外研制的标识方法很多，包括条形码、电子钮扣式标签、注射式电子信号发射器、视网膜图

众所周知，水污染一直是环境问题的重中之重，那么需要采取什么手段才能有效治理水污染呢？首先我们来了解一下水污染的主要因素，正所谓知己知彼，百战不殆！排入水体中引起污染的物质。按性质大致可分为九类：(1)